Vous êtes à la recherche d’une petite ville pittoresque où il fait bon flâner ? Olbia est sûrement la réponse à vos attentes ! Située sur la côte nord-est de la Sardaigne, cette ville portuaire est tout autant convoitée pour son cadre idyllique au bord de la mer Tyrrhénienne que pour son histoire et sa culture. Entre une visite du centre historique et une séance de kitesurf, offrez-vous une excursion pour découvrir l’une des nombreuses criques et l’un des archipels qui entourent Olbia.
3 bonnes raisons de faire un séjour à Olbia :
Flâner dans le centre historique
Nous ne pouvons parler d’Olbia sans vous conseiller de vous perdre dans son centre historique. Incontournable, la vieille ville est le point de départ de toute visite. Le Corso Umberto en est l’artère principale : cette rue piétonne est bordée de boutiques et de restaurants typiques qui sauront vous séduire. Pour éviter l’affluence de l’après-midi et imiter les habitants, nous vous conseillons de vivre la traditionnelle « passeggiata », qui consiste à flâner dans les rues en fin de journée afin de profiter de la fraîcheur du soir.
Aller voir l’emblématique basilique San Simplicio
Après le centre historique, ne manquez pas la visite de la basilique San Simplicio. Ne vous laissez pas tromper par son apparence sobre, car cette bâtisse romane du XIIᵉ siècle est un emblème religieux extrêmement bien conservé, qui cache de nombreux trésors. À l’intérieur, laissez-vous surprendre par ses belles fresques et ses décors en marbre, qui font de cette église l’un des plus beaux monuments de Sardaigne.
Choisir sur quelle plage se prélasser
Au nord comme au sud d’Olbia, les plages se comptent par dizaines. La plupart sont accessibles depuis le centre-ville, à seulement quelques minutes en voiture. Il ne vous restera plus qu’à faire votre choix parmi ces petits coins de paradis et à profiter des eaux claires ainsi que des chaises longues qui bordent ces plages. Si vous êtes amateur de sports nautiques, ou simplement curieux d’apprendre le kitesurf, mettez les voiles vers la plage de Porto Liscia et profitez de l’un des meilleurs spots de la région.
Cultiver ses papilles dans les trattorias locales
Grand concurrent de la gastronomie française, l’Italie dispose d’une richesse et d’une variété incroyable de spécialités, toutes aussi succulentes les unes que les autres. Et cela va sans dire : la cuisine sarde l’est tout autant ! Rendez-vous dans l’une des trattorias d’Olbia pour goûter aux malloreddus (gnocchis au ragoût de saucisse) et à la fregola aux palourdes, tout en dégustant le célèbre vin de la région : le Vermentino di Gallura. Et si vous préférez cuisiner vous-mêmes, rendez-vous au Mercato Porto Romano, un marché de produits sardes à ne pas manquer.
Les îles de La Maddalena : véritable paradis de la Méditerranée
Envie de profiter d’un moment hors du temps ? Mettez les voiles vers les îles de La Maddalena. Pour vous émerveiller devant le spectacle qu’offre ce parc national, il vous suffira de prendre le ferry depuis le port de Palau, situé à seulement 40 minutes de route d’Olbia. Sur place, découvrez une végétation riche, un centre historique aux maisons aux couleurs pastel et des eaux transparentes. Ces dernières font de l’archipel un lieu de prédilection pour les explorateurs des fonds marins, avec plus de 30 sites accessibles aux plongeurs.
Entre visite historique et animation : découvrez Sassari
Bien que Sassari ne soit pas une ville balnéaire, elle saura vous surprendre par son riche patrimoine culturel : grande variété de musées, ruelles charmantes et belles églises composent cette cité de caractère. Seconde plus grande ville de Sardaigne, Sassari est aussi l’une des plus dynamiques de la région grâce à l’ambiance apportée par ses étudiants tout au long de l’année. Entre deux visites, nous vous recommandons vivement de goûter aux lumaches (escargots) et au fainè (galette de pois chiches typique).
Vadrouiller sur la Costa Smeralda
55 km : c’est l’impressionnante distance de littoral sur laquelle s’étire la Costa Smeralda. Signifiant littéralement « Côte d’Émeraude » en français, cette étendue est de loin l’un des incontournables de la région. Nous vous conseillons de prendre la voiture et de profiter des nombreux panoramas qu’offre cette route côtière. Bien entendu, prenez le temps de vous arrêter sur l’une de ses nombreuses plages, telles que Liscia Ruja ou Spiaggia del Principe, pour profiter du sable fin et des eaux chaudes.
Partir en excursion à Tavolara
À seulement quelques kilomètres en face d’Olbia se situe Tavolara. Constituée de granit, cette île est facilement identifiable par sa forme de grand bloc. Sur place, il y a beaucoup à voir, mais voici, selon nous, la journée d’excursion idéale : gravissez le sommet de l’île, à 565 mètres de hauteur, pour bénéficier d’une vue imprenable sur la Sardaigne ; prélassez-vous ensuite dans l’une des piscines naturelles ; et terminez votre journée par une session de snorkeling pour observer la riche biodiversité sous-marine.
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