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Porto Departing from Lille

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  • Language: Portuguese
  • Time difference: GMT/UTC + 1h
  • Electricity: 220 V, 50 Hz
  • Flight time to Porto from Lille: 2h30
  • Money: euro (EUR)
  • International code: +351

A ne pas manquer

  • Une dégustation de vin dans les magnifiques vignobles du Haut-Douro

 

  • Promenade en voiture dans le Haut-Douro (Autoroute N222 et N322)

Entre les virages en épingle à cheveux, les terrasses en corniches et les petites routes decampagne, l’itinéraire qui sillonne dansle Douro réserve son lot d’émotions fortes et enchantera les aventuriers du volant.Serpentant près du fleuve, elle traverse une multitude de villages, surgissant soudainen plein soleil, la lumière scintillant dansles arbres et baignant les versants de la montagne de rayons dorés. Ne manquezpas de faire halte dans deux ou trois quintas.

 

  • Quinta Nova Randonnée

(tel : 254 730 430 ; www.quintanova.com ; jusqu’à 4 pers 15 € ; 8h-coucher du soleil).

Perché sur une spectaculaire corniche, nichée dans de verdoyants vignobles anciens, dominant les eaux vert foncé du Douro tandis que les montagnes se découpent sur l’horizon, le domaine Quinta Nova mérite que l’on s’y attarde. Comportant des boucles sans difficulté, le sentier de randonnée de 12 km (3 heures) est le plus beau de la région. Les visiteurs utilisent un GPS pour se repérer sur un parcours viticole, marquant chaque étape avec un bouchon. Les vainqueurs remportent un prix. Pour vous y rendre, roulez sur 9 km à l’ouest de Pinhão en longeant la rive nord du Douro (EN322-2).

 

  • Musée du vin et boutique Quinta Nova

(Aris Douro ; www.quintanova.com ; Largo daEstacão 14 ; circuit et dégustation 2,50 € ; visiteguidée 11h, 15h et 17h avr-oct).

Cette collection d’équipement viticole d’époque offre un aperçu des premiers temps de la viniculture et des coopératives (embouteillage et étiquetage), mais n’est visible que dansle cadre des trois visites quotidiennes (25 min). Quinta Nova possède et gère la propriété. Possibilité de goûter les vins detable et les portos.

 

  • Les ruelles et les quais de Ribeira, le quartier médiéval de Porto 

Ce quartier – le noyau originel de Porto – offre une magnifique plongée dans l’histoirede la ville.

 

(cathédrale entrée du cloître tarif plein/étudiant 3/2 € ; cathédrale 9h-12h30 et 14h30-19h tlj, fermeture 1h plus tôt de nov à mars).

De la Praça daRibeira monte un labyrinthe de ruelles etd’escaliers médiévaux qui débouchent, ausommet de la colline, sur cette véritable forteresse dominant le fleuve et la ville. Érigée au XIIe siècle, elle fut reconstruite un siècle plus tard et profondément remaniée au XVIIIe siècle. On discerne encore le périmètre de l’édifice roman. À l’intérieur subsistent de hautes arches de pierre, un cloître gothique du XIVe siècle, de lourdes boiseries au plafond et des reliefs sculptés couverts de feuilles d’or.

 

  • Igreja de São Francisco Église

(Praça Infante Dom Henrique ; adulte/étudiant 3,50/2,50 € ; 9h-19h oct-mars, jusqu’à 20h avril-sept).

Sur la Praça Infante Dom Henrique,l’austère façade gothique dissimule l’un des intérieurs baroques les plus exubérants du Portugal. Édifiée à l’origine entre 1383et 1410, elle fut reconstruite en 1425 etdotée d’une rosace et de dômes réticulés.Quelque 100 kilos de feuilles d’or furent appliqués sur les huit autels aux XVIIe etXVIIIe siècles.

 

  • Palaćio da Bolsa

Édifice historique (Bourse ; Rua Ferreira Borges ; circuits organisés adulte/étudiant/senior 6/3/3 € ; 9h-19h mai-sept, 9h-13h et 14h-18h oct-avr).

La Bourse occupe un bel édifice néoclassique bâti, entre 1842 et 1910, à la gloire des financiers d’hier et d’aujourd’hui. Passé le vestibule, on avance sous la coupole de verre du Pátio das Nações (salle des Nations) où se déroulaient les opérations. Elle semble bien modeste, en comparaison des autres salles du palais. Pour visiter ces dernières, il faut rejoindre le circuit guidé de 30 minutes, qui débute toutes les demi-heures et est donné en portugais, anglais et français. Le clou de la visite est la salle de bal, dite Salão Árabe (salon árabe). Son fin décor mauresque de stuc est recouvert de 18 kg d’or. Sur place, on peut faire halte au restaurant O Comercial, qui est aussi un bar à vin.

 

  • La visite d’un chai de Vila Nova de Gaia pour découvrir de superbes portostawny

Nova de Gaia (“Gaia”) s’étend de l’autre côté du Douro, en face de Porto, à laquelle elle est reliée par toute une série de ponts – et par son histoire de port vinicole. Depuis le milieu du XVIIIe siècle, embouteilleurs et exportateurs y possèdent leurs chais. Aujourd’hui, une soixantaine de chais s’étagent sur la rive escarpée.

 

L’office du tourisme de Gaia (www.cm-gaia.pt ; Av DiogoLeite 242 ; h10h-18h lun-sam, 10h-13h et 14h-18hdim juil-août, 10h-18h lun-ven, 10h-13h et 14h-18hsam sept-juin) distribue un plan de la ville etla liste de tous les chais ouverts au public.

La dégustation de porto est proposée dans une vingtaine de chais. De juin à septembre, c’est un peu la bousculade, mais vous n’attendrez pas longtemps le départ d’une visite en français. Les chais sont de plus en plus nombreux à faire payer la visite (2-3 € ; prix qui comprend toujours une dégustation)

 

  • Les berges de la Tâmega, au pied du pont médiéval, dans la ville d’Amarante

Superbement située dans un méandre du Rio Tâmega, cette ville paisible est dominée par une église qui forme un bel ensemble avec le pont médiéval voisin – reconstruit, il supporte encore le trafic automobile. Les rives bordées de saules donnent à la ville un charme pastoral, de même que les maisons à balcons et les ruelles sinueuses qui s’étagent depuis le fond de la vallée.

 

  • Rio Tâmega (promenade) 

Empruntez le chemin pavé sur la rive nordpour une belle promenade au bord de l’eau.Il fait bon pique-niquer ou rêvasser surl’avancée rocheuse au-dessus des rapides,à 400 m à l’est du pont.Vous pouvez également remonter laTâmega en pédalo ou en bateau (demi-heure/ heure 5/10 € ; h9h-20h, location sur les berges).

 

  • Les gravures paléolithiques du ParqueArqueologico do Vale do Côa

 (www.igespar.pt ; à Foz Côa; Av Gago Coutinho 19A ; 8,50 €/pers ; h9h-12h30 et 14h-17h30 mar-dim).

La plupart des visiteurs viennent à Vila Nova de Foz Côa pour la galerie d’art pariétal, mondialement connue. Des fouilles sont toujours en cours, mais trois zones sont ouvertes au public. Canada do Inferno, près du barrage dont la construction a été stoppée, se visite en partant des bureaux duparc (%279 768 260 ; h visites guidées 9h-10h30) à Vila Nova de Foz Côa. Ribeira de Piscos est accessible depuis le centre d’accueildes visiteurs de Muxagata (%279 764 298 ; 9h30-15h mar-dim), sur le versant ouest de la vallée. Penascosa se découvre depuis le centre d’accueil des visiteurs de CasteloMelhor (%279 713 344 ; h13h30-16h30 mar-dim), sur le versant est, qui propose aussi des visites de nuit. Ce site recèle certaines des plus importantes gravures. L’ensemble de la vallée est un site où les archéologues continuent leurs activités ; seules les visites guidées sont donc autorisées.

Depuis l’un des centres d’accueil, on mène les visiteurs en 4x4, par groupes de huit, jusqu’à l’une des zones ouvertes au public (visite de 1 heure 30 à Canada do Inferno et Penascosa, 2 heures 30 à Ribeira de Piscos). Les sportifs peuvent faire la visite en VTT, également par groupes de huit (à condition d’amener son propre vélo). L’entrée coûte 8,50 € par personne, quel que soit le moyen de transport choisi. Le nombre de visiteurs est strictement contrôlé, aussi est-il impératif de réserver sa place plusieurs semaines à l’avance pour les mois de juillet à septembre. Ceci vaut également pour les visites en VTT, en toute saison. Adressez-vous au bureau du parc.

 

Géographie 

Situé sur la façade atlantique de la péninsule Ibérique, à l'ouest de l'Espagne, le Portugal est l'un des plus petits pays d'Europe : il s'étend sur 560 km du nord au sud et seulement 220 km d'est en ouest. Il n'a qu'une seule frontière terrestre : l'Espagne. Le Tage, qui coule du nord-est au sud-ouest et se jette dans l'Atlantique à Lisbonne, divise le pays en deux. Au nord s'élèvent les montagnes de la Meseta (rebord de la Meseta ibérique), où les trois fleuves principaux du pays prennent leur source : le Douro, le Taje et le Guadiana. Chaîne montagneuse la plus élevée du Portugal, la Serra da Estrela culmine à Torre (1 993 m).

Le Nord et le Centre sont les régions les plus peuplées. Au sud du Tage s'étend le bas plateau de l'Alentejo, adossé au contrefort montagneux de l'Algarve. Plus sec, le Sud est moins peuplé. Les vignobles, le maïs, la pomme de terre et le seigle prédominent dans le Nord, tandis que les régions du Centre et du Sud, plus arides, se consacrent à l'olivier, au chêne-liège, à l'oranger, au figuier et à l'amandier – une merveille au printemps lorsque les arbres sont en fleurs.

 

Climat 

Le Portugal jouit d'un climat tempéré. L'influence atlantique se fait surtout sentir dans le Nord-Ouest, plus doux et plus humide que le Sud, mais elle tempère également le climat méditerranéen sec du Sud. En été, la moyenne des températures est de 28°C sur la côte sud, 27°C à Lisbonne et 25°C à Porto, au nord. Il pleut rarement en juillet et en août. L'hiver est doux dans les régions côtières : 12°C à Porto, 13°C à Lisbonne et 16°C à Faro, au sud.

Dans l'intérieur, les écarts de température sont tout autres. L'été peut être caniculaire dans la haute vallée du Douro et dans l'Alentejo, où le mercure atteint parfois 40°C. L'hiver est quelquefois relativement rigoureux dans la Serra da Estrela et le Nord-Est : les températures sont souvent négatives à Bragance en janvier.

 

Faune et Flore 

Hérissons, lapins, lièvres et chauves-souris sont les mammifères que vous avez le plus de chances d'apercevoir. Dans les régions reculées, peut-être apercevrez-vous un renard, un chevreuil, une loutre ou une horde de sangliers. Très rares, le loup et le lynx ibérique font partie des espèces protégées au Portugal. La mangouste égyptienne traverse souvent les routes tranquilles de l'Algarve. Originaire lui aussi d'Afrique, l'extraordinaire caméléon méditerranéen, qui passe du jaune vif au noir de jais, a été introduit dans le pays il y a environ 70 ans. Il vit dans les régions côtières à l'est de l'Algarve et hiberne de décembre à mars. Vous le verrez peut-être au printemps passer de branche en branche. Quant aux nombreuses espèces d'oiseaux, il n'y a guère que dans les réserves et les parcs naturels que vous pourrez les observer : crécerelles, flamants roses, hérons, spatules et autres échassiers, sans oublier l'aigle impérial espagnol, menacé de disparition.

Dans les provinces ensoleillées de l'Algarve et de l'Alentejo, les fleurs méditerranéennes embrasent le paysage au printemps. Vous trouverez de nombreuses espèces d'orchidées dans l'Algarve. Un tiers des espèces végétales du Portugal ont été importées au fil de l'histoire : vigne, citronnier, amandier, caroubier, figuier, palmier, tout comme les grands iris blancs qui bordent les routes. Deux arbres ont façonné le paysage et l'économie du Portugal : l'olivier, qui préfère le soleil du Sud mais s'est acclimaté à certaines régions du Nord, et le chêne-liège, qui prédomine dans les plaines sèches de l'Alentejo.

 

Coutumes 

Question d'honneur national, après des siècles de conflits avec l'Espagne, les Portugais n'aiment pas du tout entendre parler espagnol. Mieux vaut parler un portugais approximatif, l'anglais, le français ou l'allemand. La politesse est une valeur particulièrement appréciée. Le simple fait de vous adresser à un homme ou à une femme par Senhor ou senhora, vous vaudra une attention bienveillante. Souriants et chaleureux, les habitants affichent une nonchalance qui peut parfois agacer, mais manifester votre énervement ne vous mènera nulle part. Même lorsqu'il n'a pas de réponse à votre question, un Portugais préférera souvent sauver la face en improvisant une information fantaisiste. Dans les régions rurales, surtout du Nord, évitez de porter une tenue excentrique qui ne manquerait pas de choquer.

 

Langue 

La langue officielle est le portugais. Quelques expressions utiles :

  • Bonjour : bom dia
  • Bonsoir : boa tarde
  • Au revoir : adeus
  • Comment allez-vous ? : como está ?
  • Bien, merci : bem, obrigado/a
  • S'il vous plaît : se faz favor/por favor
  • Merci : obrigado/a
  • Excusez-moi : desculpe

 

Art 

L'architecture portugaise, riche en embellissements mauresques et flamboyants, connut son apogée avec l'art manuélin, sous le règne de Manuel Ier le Fortuné, à la fin du XVe siècle et au début du XVI e siècle. Cet art très décoratif, d'inspiration gothique, reflète l'âge d'or des découvertes par son inventivité et la multiplication des thèmes nautiques (cordages, ancres, coraux). Le célèbre fado, chanson populaire mélancolique, sorte de blues portugais, trouve son origine, dit-on, dans les chants des marins du XVI e siècle. Vous assisterez peut-être à des danses folkloriques traditionnelles, courantes dans les localités rurales.

L'artisanat recèle des trésors, dont les azulejos, superbes faïences décoratives que les Portugais fabriquent selon une technique héritée des Maures. La vigoureuse tradition littéraire du Portugal remonte au XVI e siècle et aux œuvres du dramaturge Gil Vincente et du poète Luis de Camões. Fernando Pessoa (1888-1935) en a été l'un des brillants continuateurs.

 

Sports 

Sur les 800 km de littoral que possède le Portugal, vous pratiquerez à volonté la natation, la plongée avec ou sans bouteille, la voile, le ski nautique et la pêche au gros. Les côtes de l'Estrémadure et de l'Algarve se prêtent tout particulièrement au surf et à la planche à voile. Baladez-vous à cheval dans l'Algarve et l'Alentejo. Découvrez le canyoning et la descente en eaux vives en hydrospeed.

Le VTT a le vent en poupe, notamment dans l'Algarve et dans le Minho. Attaquez-vous à la randonnée dans la Serra da Estrela ; si ce massif vous paraît trop ardu, promenez-vous dans le beau Parque Nacional da Peneda-Gerês, dans le Minho. Jouez au Golf dans le sud du Portugal où vous attendent plusieurs dizaines de terrains de haut niveau.

 

Cuisine 

La cuisine traditionnelle n'est pas spécialement inventive, mais simple et souvent délicieuse. Elle est généreusement servie et ne coûte pas cher. Au menu, vous trouverez les sardinhas assadas (sardines grillées), les pastéis de bacalhau (croquettes de morue) et la caldo verde (soupe au chou et aux pommes de terre, avec des morceaux de saucisses).

Si vous aimez le poisson et les fruits de mer, vous ne serez pas déçu par la cataplana (cocotte de fruits de mer) ou par un plat de morue (bacalhau) dont il existe pas moins de 365 recettes différentes.

À déguster accompagnés d'un vinho verde (vin vert, c'est-à-dire jeune), par exemple, un vin légèrement pétillant, délicieux en blanc. En matière de vin, vous n'aurez que l'embarras du choix : le Portugal en produit une grande variété et ils peuvent être excellents, comme le célèbre Colares, issu de vignobles installés sur des dunes de sable, près de Sintra, et produit depuis le XIII e siècle. Vous ne manquerez pas, bien sûr, de faire honneur au légendaire vinho do porto (porto), vin de liqueur produit dans la vallée du Douro. Essayez le blanc sec, bien frais, avec un zeste de citron.

Processions solennelles et pèlerinages ponctuent les nombreuses romarias (fêtes religieuses) du calendrier portugais. Festas (festivals) et feiras (fêtes) sonnent souvent l'arrêt de toute activité dans une ville, voire une région. Plus vous allez vers le nord, plus ces célébrations sont traditionnelles et moins elles attirent de touristes.

Tout aussi répandues mais plus animées, les danses folkloriques sont l'occasion pour les Portugais de se parer de costumes flamboyants. Défilés, fêtes et déguisements durent six semaines lors du Carnaval, qui se tient avant Pâques.

Les processions de la Semaine sainte sont les plus grandioses, notamment celle de Senhor Ecce Homo, le jeudi saint, lorsque les pénitents défilent pieds nus en portant des torches.

 

À Porto, rien n'égale la Festa de São João (la Saint-Jean), les 23 et 24 juin, précédée par une semaine entière de festivités et de danses dans les rues. Le 24 juin est un jour férié à Porto.

 

Si vous aimez les chevaux, la Feira de São Martinho se tient du 3 au 11 novembre à Golegã (Ribatejo) : vous en verrez de toutes les sortes, défiler et se livrer à des compétitions.

 

Jours fériés : Nouvel An (1er janvier), Mardi gras, Vendredi Saint, Pâques, Fête de la Liberté (25 avril), Fête du travail (1er mai), Corpus Christi, Fête Nationale (10 juin), Assomption, Fête de la République (5 octobre), Toussaint, Fête de la Restauration (1er décembre), Immaculée Conception, Noël (25 décembre)

 

Portugal Tourism
www.visitportugal.com/fr 

 

Porto Tourist Office
www.porto-tourisme.com

 

Porto Airport
www.ana.pt/pt-PT/Aeroportos/Porto/Porto/Paginas/HomePorto.aspx 

 

French embassy in Portugal
Rua Santos o Velho n° 5, 1293 Lisbonne cedex
tel. +351 (21) 393 91 00
www.ambafrance-pt.org/-Contacts-utiles

 

Portugal Embassy in France
3, rue de Noisiel 75116 Paris
tel. +33 (0)1 47 27 35 29
www.embaixada-portugal-fr.org 

Schedule Porto

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